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...endlich wieder Spargelzeit

 

Rudas Restaurant & Bar
Jöddenstr. 3
38100 Braunschweig

Tel.: +49 531 70 72 0500
Fax: +49 531 70 72 07 898

rudas.braunschweig@fourside-hotels.com

 

Für Reservierungen in unserem Rudas Restaurant, können Sie uns gerne anrufen, mailen, faxen  oder direkt über unsere Online-Reservierung reservieren.

Spargelzeit im Rudas

Rudas Spargelkarte ab Mai 2017

Von vielen geliebt und mit Sehnsucht erwartet: Die Spargelzeit! 

Genießen Sie den König unter den Gemüsen in allen Variationen.

 

Spargelcremesuppe mit gebratener Garnele  EUR 5,90     

250 Gramm Eickenhofer Spargel mit Neuen Kartoffeln,                                                                                                      Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter  EUR 11,90

dazu:

  • Kalbsschnitzel (140 g)  EUR 11,90
  • Gebratener Lachs (160 g)  EUR 11,90
  • Kleines Rinderfiletsteak (150 g)  EUR 15,90
  • Roher Schinken (100 g)  EUR 4,90
  • Rührei  EUR 3,90

Portion Eickenhofer Spargel im Serrano-Schinkenmantel                                                                                                             gratiniert mit Manchego, dazu Rosmarinkartoffeln  EUR 14,90